《黄帝内经》说：“冬日肾水味咸，恐水攻火，故宜养心。”冬季的饮食调养不宜过多食用咸味食品，以免肾水更亢，所以此时节饮食原则是减咸增苦。可多选择温阳的黑色食物，黑芝麻、黑豆、黑木耳……

北风呼呼吹，雪花轻轻飘，北方城市早早供暖了，南方也已经入冬，大家都穿得严实，体内“热气”散不出去，就容易生“内火”，比如口腔溃疡、还有脸上疙瘩也比平日多等。麻辣食物容易滋生“内火”，此时节的白菜、萝卜也是当家菜。

食材：黑豆、紫米各20g

做法：黑豆、紫米淘洗干净，浸泡4小时；锅中适量清水，放入黑豆煮熟，再放入紫米，煮至米粒开花即可。

运动是循序渐进、持之以恒的事情，冬天也不该忽略。此时节运动以平缓为主，不剧烈运动，尽量不出汗。晨练时间不宜过早，太阳出来后再出门运动，如遇大雾天就改室内运动。

运动前一定要做好充分的准备活动，因为冬季气温低，体表血管遇冷收缩，血流缓慢，韧带的弹性和关节的灵活性降低，易发生运动损伤。可采用拍打全身、活动上肢和下蹲、再慢跑等方式调动机体各部分伸展开，预备运动要延长至15-20分钟左右。

还有美食也能振奋精神，提高情绪。医学家孙思邈《备急千金药方·食治篇》“食能祛邪而安脏腑，悦神，爽志，以资气血。”