大雪时节，如果下起了雪，那南北方的雪也是不相同的，北方是“千里冰封，万里雪飘”，南方“雪花飞舞，漫天银色”迷人眼。"雪"是冬季独有的，冬季对应着“藏”，万物修养生息，积蓄能量的好时节。人虽然不用像动物一样冬眠，也需要好好“藏自己”。

藏阳

冬季顺应自然界必藏规律，“敛阴护阳”，早睡晚起、穿衣保暖都是“护阳”方式。“动能生阳”，运动时气血流通加快，阳气自然升发，但需适度，过犹不及，正如《黄帝内经》所言：“形劳而不倦”，微微汗出、面色红润时，便是阳气生发得宜的征兆。冬天还要多晒太阳，太阳之精能壮人阳气，而且多晒太阳能使人心情畅达。

顺应时节的“养”也很关键，大雪节气里宜适当增加营养食物摄入，而适当的进补，不仅能抵御寒冷，也能增强体质。

季气候寒冷，应多吃一些具有温热性质的食物，以抵御寒冷。常见的温热食物有羊肉、牛肉、桂圆、红枣等，同时需食用蔬菜以补充适量维生素。例如，可以炖煮羊肉汤，将羊肉与萝卜一起炖煮，既能暖身也不用担心积热内生。

寒冷的气温下，喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统，促进食欲。

“小雪腌菜，大雪腌肉”是此时节习俗，但是冬季还是要少吃咸味食品，过量摄入盐分会对肾脏有负担。建议用葱、姜、蒜等天然香料提味，或以香菇、海带等鲜味食材替代部分盐分。腌制食品虽风味独特，但含盐量高，浅尝辄止为佳，不妨多用清蒸、炖煮等健康烹饪方式，让冬日饮食既温暖又养生。